Угольные грили

Угольные грили в интернет-магазине Кедр

К достоинствам угольных грилей можно смело отнести – автономность и тип топлива.

Кроме того, угольный гриль значительно компактнее газового гриля, так как у него отсутствует баллон и не требуется подключение к газопроводу, ему не нужно электричество в отличии от электрического гриля.

Что следует знать, до того, как купить угольный гриль

Яркой чертой любого угольного гриля является топливо необходимое для эксплуатации. Для классического гриля коим является угольный гриль понадобится виноградная лоза, либо же древесина фруктовых деревьев. Если же Вы житель города, то заменой станет фасованный древесный уголь продающейся в любом современном супермаркете.

Любой уголь или же древесина, используемая в угольном гриле, требует розжига и прогрева, обычно эта процедура занимает около 20-30 минут времени. Для розжига можно использовать специальные жидкости, продающиеся в любом супермаркете. Внимание! Если вы используете жидкость для розжига, перед приготовлением пищи дождитесь пока жидкость полностью выгорит, дабы химические вещества входящие в состав жидкости не попали на Вашу пищу.

Если Вы заботитесь о чистоте, то Вам идеально подойдет угольный гриль с керамическим покрытием в комплекте, со специальным углём, который полностью выгорает.

Что необходимо знать, покупая угольный гриль

Прежде чем купить угольный гриль, советуем ознакомится и разобраться в характеристиках современных угольных грилей

Размер, эргономика, расход топлива

Современный угольный гриль может быть рассчитан на небольшую семью 4-5 человек или же на шумную, веселую компанию 30-40 человек в зависимости от этого зависят и размеры угольного гриля, дизайн и функционал.

Режимы работы

Температурный режим и способ приготовления, в зависимости от того, что Вы планируете при готовить на угольном гриле, зависит и необходимая температура. Если Вы планируете приготовить шашлык, то вам необходимо максимально прогреть свой гриль, а если это будут сосиски или сардельки хватит и 180 градусов. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

В зависимости температуры зависят гастрономические свойства получаемых продуктов. Для приготовления сочного шашлыка потребуется сильно разогреть гриль, а вот для того, чтобы поджарить обычные сосиски, достаточно и 180оС. Кроме того, регулировка дыма и высоты решетки влияет на степень готовности продукта. Способность котла сохранять тепло и наличие различных режимов позволяет приготовить в гриле такие блюда, как плов, борщ и даже хлеб.

Остались вопросы? Позвоните нашим менеджерам и получите бесплатную консультацию!